PLATEAU DE FRUITS DE MER POUR 2

HUÎTRES KYS ÉTOILE No4 (8 PIÈCES)

SASHIMI DE SAINT-JACQUES DE HOKKAIDO (2 PIÈCES)

CREVETTES CALÉDONIENNES OBSIBLUE (8 PIÈCES)

SAUMON FUMÉ NORVÉGIEN 100 GR

CÉVICHE DE MÉROU AU COCO

 

SAUCES

MAYONNAISE

MIGNONNETTE

FRUITS DE MER THAÏ SERVIS AVEC PAIN AU LEVAIN

& BEURRE DEMI-SEL


SUPPLÉMENTS

HOMARD DU MAINE ENTIER + 2 500 THB

CAVIAR KAVIARI OSCIÈTRE 50G + 5 000 THB

3 990 THB