HUÎTRES KYS ÉTOILE No4 (12 PIÈCES)

SASHIMI DE SAINT-JACQUES D'HOKKAIDO (4 PIÈCES)

CREVETTES CALÉDONIENNES OBSIBLUE (16 PIÈCES)

SAUMON FUMÉ NORVÉGIEN 150 GR

CEVICHE DE MÉROU AU COCO

SAUCES

MAYONNAISE

MIGNONNETTE

SAUCE THAÏE POUR FRUITS DE MER SERVIE AVEC PAIN AU LEVAIN

& BEURRE DEMI-SEL

SUPPLÉMENTS

HOMARD DU MAINE ENTIER + 2 500 THB

CAVIAR KAVIARI OSCIÈTRE 50G + 5 000 THB